Une belle expression de ce cépage du sud de la France, à déguster sur le fruit pour son côté gourmand, rond et épicé.
Rebord du plateau du Larzac - Massif de la Seranne - Sol limono argilo sableux
100% Mourvèdre
Manuelle
Raisonnée - Certification TERRA VITIS - En conversion bio
Traditionnelle
Cuves
Nez très expressif sur des notes balsamiques de cade et de cyprès.
Jolie tenue poudrée en bouche
0 à 2 ans
16°-17°
Fromages, viandes rouges, grillades.
