Comme vous le savez, toute la profession a été durement touchée par le gel exceptionnel de ce début avril. Environ 70 % de nos vignes sont atteintes et parfois même 100 % pour certaines d’entre elles, comme le Chardonnay. Du jamais vu pour nous depuis la création du domaine en 2001.
Mais malgré la dureté du choc, il faut aller de l’avant et notre challenge aujourd’hui est de « bichonner » nos vignes rescapées mais aussi de prendre soin de celles qui ont souffert pour qu’elles se remettent le mieux possible pour les récoltes à venir…
Au mois de mars dernier nous avons installé dans nos vignes 2 ruches en partenariat avec l’entreprise Les Ecoruches (https://les-ecoruches.fr). Nous soutenons la filière apicole et prenons soin des abeilles qui sont indispensables à nos écosystèmes.
Plus précoces que les années précédentes, les premiers coups de sécateur devraient être donnés à nos vignes de Chardonnay dès le vendredi 12 aôut 2022.
Pour voir les premières grappes, suivez les vendanges du millésime 2022 sur notre page Facebook et notre compte Instagram
Depuis le 22 août, les vendanges du millésime 2022 battent leur plein au domaine du Mas Laval. L'ensemble des cépages blancs ont été récoltés avec la promesse d'une belle qualité.
Les conditions météorologiques nous ont imposés de faire une pause mais il y a du travail en cave.
Les vendanges vont se poursuivre avec la récolte de nos syrah, grenache, carignan, cinsault et mourvèdre pour l'élaboration, en autre, des Pampres rouge et de la Grande Cuvée.
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